ご宴会コース

【GOTOで忘新年会】真鯛の姿造/鮮魚刺し/薩摩地鶏/旬野菜 2h飲放題込/全11品/4000円(税込)個人盛り対応

確かな素材を、確かな職人が、確かな味で!糸島半島の漁師さんの漁船から直接仕入れる鮮魚、糸島の新鮮なお野菜などの鮮度の良い食材はもちろん、その食材の旨みを最大限に引き出した炉端焼や、直前捌きなど調理方法にもこだわって組み立てました。一承でしか味わえない料理をリーズナブルな価格で!

 

【料金】4000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から70名様
【時間】120分
【飲み放題】有

【コース内容】
《食 前》季節の美食酢
《先 付》前菜二種
《お凌ぎ》握り二貫
《前 菜》伊都野菜と水菜の香味じゃこサラダ
《向 付》長浜直送 本日の鮮魚三種盛
《姿 造》真鯛の姿造
《強 肴》若鶏と芽キャベツの杉板焼
《揚 物》真鱈とブロッコリーの天婦羅
《食 事》薩摩地鶏と旬菜の炊込みご飯
《止 椀》季節のお吸物
《甘 味》季節の甘味

※コースは個人盛りで対応致します
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【GOTOで忘新年会】槍烏賊/鮮魚刺し/三元豚グリル/博多もつ鍋 2h飲放題込/全10品/5000円(税込)個人盛り対応

確かな素材を、確かな職人が、確かな味で!呼子からお店まで誰の手にも触れず仕入れられる槍烏賊は絶品そのもの。他にも糸島の漁師さんから直接仕入れる活魚、糸島の新鮮な野菜や九州の食材を厳選し直接買い付ける為、その鮮度は太鼓判!料理長のこだわりが詰まった一承でしか味わえないコースを是非ご堪能下さい。

 

【料金】5000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】120分
【飲み放題】有

【コース内容】
《食 前》季節の美食酢
《お凌ぎ》握り二貫
《前 菜》伊都野菜と水菜の香味じゃこサラダ
《向 付》長浜直送 本日の鮮魚三種盛
《活 造》呼子直送 槍烏賊活造り
《強 肴》芽キャベツと三元豚のグリル ~自家製肉味噌添え~
《鍋 物》博多もつ鍋
《揚 物》後造り 槍烏賊と旬菜天婦羅
《鍋 〆》ちゃんぽん麺
《甘 味》季節の甘味

※コースは個人盛りで対応致します
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【来店時間】17時00分~25時00分

【GOTOで忘新年会】槍烏賊/胡麻鯖/国産和牛ステーキ/旬握り 2h飲放題込/全11品/6000円(税込)個人盛り対応

料理長が素材から厳選。『博多寿司炉ばた 一承』を表現したコースです。駅近でこの鮮度の槍烏賊、魚を味わえるのは当店だけ。宴会は勿論、デート、接待等、様々なシチュエーションでご利用頂けます。この道23年の料理長が丹精込めて造る至極のコースを是非ご堪能下さい。

 

【料金】6000円(税込)
【品数】11品
【人数】2名様から70名様
【時間】120分
【飲み放題】有

【コース内容】
《食 前》季節の美食酢
《先 付》前菜三種
《前 菜》伊都野菜と水菜の香味じゃこサラダ
《向 付》長浜直送 本日の鮮魚三種盛
《活 造》呼子直送 槍烏賊活造り
《強 肴》A4相当国産和牛ステーキ ~自家製山葵ソース~
《追 肴》博多名物 胡麻鯖
《揚 物》後造り 槍烏賊と旬菜天婦羅
《食 事》旬握り二種 一承鯖寿司
《止 椀》季節のお吸物
《甘 味》季節の甘味

※コースは個人盛りで対応致します
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【来店時間】17時00分~25時00分

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博多寿司炉ばた 一承 筑紫口店

博多寿司炉ばた 一承 筑紫口店

住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-2 2階

アクセス

博多駅筑紫口徒歩30秒!ヨドバシカメラ方面へ進みおっしょいラーメンさん前のビル2階。

営業時間

月~日、祝日、祝前日:
17:00~翌1:00
(料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

政府からの緊急事態宣言の発表を受け、
お客様と従業員の安全を考慮し、
4月8日(水)より当面の間臨時休業と
させていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
ご理解とご協力をお願い申し上げます。

  • 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
  • 落ち着いた個室で楽しむ九州の味 「一承 東京上野」
  • 博多名物イカ活造りと炉端焼き「博多前炉端一承 福岡本店」
  • 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
  • 産地直送の海鮮を個室でご堪能 「炙り炉端山尾 天神」
  • 旬の魚と絶品もつ鍋で宴会 「博多 魚がし 海の路」
  • 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
  • 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
  • 76名様までの個室を用意、大人数の宴会は「さかないち」
  • 九州の恵み、素材の旨味を凝縮した絶品料理「炙り炉端山尾 筑紫口」
  • 玄海の活魚と糸島直送の肉&野菜にこだわる 「どげん海」
  • 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
  • 壱岐鮮魚と壱岐焼酎の相性が抜群「大衆海鮮酒場レオタード」
  • ツマミナのお料理がお家で楽しめる「福びん」